产业动态
公益课堂与非遗工坊：哪些已发生，哪些还在计划中
8月13日至14日举办鱼面制作公益授课。报道提及工坊预计10月投用；这仍是计划，开放时间需另行确认。
和你有什么关系想参加体验的读者，应先确认下一场活动的报名、地点与年龄要求，不能凭建设消息直接前往。
一碗面 · 一座城 · 有据可查
云梦鱼面资讯汇
把云梦鱼面的央视报道、非遗动态、政策标准与实用吃法放在一起。每条资料有出处，每次阅读都能找到下一步。
文化插画 · 非新闻现场云梦鱼面资料与动态
订阅更新 RSS ↗按原始资料日期排序。历史影像保留原播出日期，政策与标准显示核验状态。
产业动态
鱼面非遗工坊项目EPC评标结果公示
项目评标结果已经公示。招标采购节点可以作为跟踪建设进展的依据，不等于竣工验收或正式开放。
和你有什么关系供应商了解项目，应查看原公示与后续公告；EPC投标报价与媒体所述总投入属于不同口径，不能混算。
产业动态
鱼面遇上简牍：文创礼盒成为新春消费话题
报道介绍刘文华鱼面厂将简牍、木漆器等文化元素融入包装，并开发不同形态的鱼面产品。
和你有什么关系选伴手礼可以比较配料、规格与文化设计。报道中的企业销量和产品属于受访企业，不作为本店销售数据或现售承诺。
央视报道
央视网看云梦夜游：鱼面如何融入文旅消费
报道以祥云湾等夜游场景为线索，提到云梦鱼面等地方美食。属于当时的文旅报道，不是当前营业时间表。
和你有什么关系白天看博物馆、尝鱼面，夜间再安排游览，可作为行程思路。演出、门票与开放信息应向对应场所确认。
政策标准
DB42/T 465—2025：云梦鱼面地方标准查询
2025年5月15日发布，7月15日实施，替代2015版；本次查询显示为现行。
和你有什么关系消费者可核对产品标注的执行标准；采购方应另查生产主体、检测资料与地理标志使用资格。标准存在不代表所有商家都已获授权。
政策标准
省政府公报中的云梦鱼面制作技艺
公报名录列有传统面食制作技艺中的云梦鱼面制作技艺。此处日期为公报刊期。
和你有什么关系认定对象是技艺项目；某家店、某个人是否具备对应资质，需要分别查看认定文件。
央视报道
《生财有道》鱼面滋味美 荷塘三宝香
本期节目聚焦湖北云梦，介绍当地鱼面与荷塘食材。已找到央视完整节目页面，可前往原站观看。
和你有什么关系看传统手艺与地方食材如何形成特色美食；节目中的受访主体不等于本店。
产业动态
从手工传承到小包装：百年鱼面的产品变化
报道记录鱼面手艺传承、部分生产环节机械化，以及面向一人食的小包装与电商销售探索。
和你有什么关系了解鱼面如何从地方食品走向更多餐桌；文中价格、销量与渠道均为当时受访主体的信息。
央视报道
《农广天地》湖北小吃：包含云梦鱼面的节目
央视节目页简介明确列出云梦鱼面，适合了解它在湖北小吃中的位置。点击前往央视原页观看。
和你有什么关系这是历史节目资料。不同作坊配方和做法可能不同，家中烹饪请结合实际购买产品的说明。
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